栽培品種のご紹介


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種なしデラウェア
巨　　峰
種なしピオーネ
タノレット
たねなしブドウとして最も親しまれている大衆種。アメリカ原産。
８月上旬〜下旬
甘味も増していよいよ終盤！
 ブドウの王様と呼ばれ消費者に人気が高い。肉質は緊まり、 果皮と果肉の分離はほどほどに、種ばなれがよい。やや多汁で糖度高い。酸味も適度で上品な香りがある。
８月下旬〜９月中旬
収穫開始！もぎ取り＆食べ放題始めました！		 巨峰の仲間では、最高の品質とボリュームを持ち、ジャンボブドウと言われる。粒は巨峰より大きい。光沢のある紫黒色。肉質は巨峰より緊まり、食味 は濃厚。
８月下旬〜９月中旬
雨でもぶどう狩りできます。
９／５頃から開始予定。		 ラブラスカと言われる香りがあり、果肉は柔軟で多汁。果皮と果肉の分離はよい。
８月下旬〜９月上旬

早生甲斐路
ピッテロビアンコ
ロザリオビアンコ
ロザリオロッソ
甲斐路の枝変わり種で、完熟すると紫紅色に近くなる。糖度は高い。
９月上旬〜中旬
 勾玉状に粒が曲がっているのが特徴。イタリア原産（または北アフリカ）で、別名はレディーフィンガー（淑女の指）とも言われる。果皮は薄く、皮ごと食 べられることでも人気。肉質も緊まり、歯ごたえも人気。酸は少なく香りはない。
９月中旬〜下旬
雨でもぶどう狩りできます。
９／１０頃から開始予定。 		外観は優美で美しい。肉質は崩解性でやや緊まり、まろやかで多汁。皮ごと食べられる。酸は少なく香りはないが上品な味わいが人気。最高級品種。
９月中旬〜下旬
９／１０頃から開始予定。

ロザリオに似て多汁、果皮はやや厚く強勒。果皮と果肉の分離は難。食味よく、うまみあり、ロザリオの味に近いまさに赤いロザリオ。
９月中旬〜下旬
雨でもぶどう狩りできます。


カッタクルガン
翠　　峰
紅伊豆
マスカットベリーA
巨峰並の巨大粒で、えくぼが特徴の欧州品種。果肉は多汁で、糖度は高く食味は数ある欧州種中随一の味。香りは少ない。果皮が薄く皮ごと食べられる。
９月中旬〜下旬
雨でもぶどう狩りできます。
<予約制>		 種なしは、ピオーネ、伊豆錦、藤稔、ゴルビーに並ぶ大粒のぶどう。完熟すると香りも食味も上品で甘い。
９月中旬〜下旬
<予約制>		 肉質は軟らかく、最も多汁で、巨峰系赤色種の中では人気が高い品種。
８月下旬〜９月上旬 		酸味もあり、食味は濃厚。赤ワイン用原料として日本の代表的品種。
９月中旬〜下旬

本甲斐路
甲州
シャインマスカット
紅タマキ
日本の「赤いマスカット」ととも呼ばれる人気の欧州種。果肉は崩解性で緊まっているが欧州種としてはやや軟らかく多汁である。果皮と果肉は分離しないので、一部、皮を剥いて食べるとよい。糖度は高く、上品なマスカット香がある。独特のコクと旨味が根強い人気。
９月下旬〜１０月中旬
 勝沼原産と言われる歴史的品種。日本の白ワインの原料として代表的品種。風味よく、多汁で果皮は厚く果肉との離れもよく食べやすい。適度に酸味があり、渋味も若干ある。香りはほとんどない。貯蔵性があり次年の春まで保存できる。郷愁を誘う素朴な味で、特にご年配に人気が高い。
１０月上旬〜１１月上旬 　　		 新品種。大粒で肉質は硬く崩壊性でマスカットの香りがあり食味も優れている。日持ちも良好で脱粒性もない。女性に人気が高い。
９月中旬〜下旬 　　　　　　		 カッタクルガンの実生で、粒はひとまわり小さいが種ありでうまみが強く、お客様に大好評である。
９月上旬〜下旬 　　　　　　

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