| 第9回 アランデール・ワイナリーの人々 | |
| 今回はワイナリーで 働いている人たちの紹介をします。 |
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![]() 左上からビル、俺、 ロード、スティーブ、ジェフリー |
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| まず、経営責任者兼ワインメーカーのビル。 最初は2〜3日の滞在だけなんだろう と思ってたみたいなんですが、 結局は俺の研修を受け入れてくれて、 しかも、ホームステイさせてくれました。 ビルはとてもいい経営者です。 スタッフみんなに対してやさしい。 オージーらしく、明るくフレンドリーです。 さすがにワインの知識も豊富でした。 奥さんのサリーはデザイナーの仕事をしています。 普段はやさしいお母さんなんですが、 怒ると怖く、ウィルもアナもよく叱られています。 「宿題しなさい。」っていうのが口癖で そこら辺は日本の母親と一緒だなって思いました。 |
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| アランデールにはもう1人、 スティーブというワインメーカーがいます。 彼はユーモアがあり、すごくおもしろい人です。 オフ・シーズンにはワガ・ワガにある大学で 醸造学を勉強しているそうです。 俺は彼の指示で働いていましたし、 何か質問をしても的確に答えてくれました。 ロードもワイナリーの中で働いています。 フォークリフトやトレーラーの操縦も一番巧く、 機械の扱いのスペシャリストです。 ただ、彼の話す英語はオージー訛りがあって、 「エイト(8)」を「アイト」って発音してます。 最初は話すのに苦労しました。 |
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| ジェフリーはニュージーランドから来ている いわゆる契約社員でした。 彼の兄弟はクリケットの代表選手で、 従兄弟も日本でラグビーをしているそうです。 ジェフリー自身もスポーツマンっていう感じです。 彼は日本に3年間住んでいて、 日本語も話せるようだったんですが、 基本的には英語で話すようにしていました。 ジェフリーはタンクから落ちてしまい。 肘の辺りを骨折しました。 で、10日間くらいは入院してましたが、 なんとか元気に退院してきました。 アレックスはアルバイトで働いています。 高校を卒業したばかりで、 大学に入るまでの夏休みを利用して、 ワイナリーでアルバイトをしてました。 彼も日本語を勉強していて、 たまに変な日本語を喋ってました。 |
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![]() フィアナとアンドレア |
![]() セラー・ドア |
| フィアナとアンドレアはセラー・ドアで働いています。 セラー・ドアっていうのはワイナリーの直売店です。 土・日曜日にはたくさんの人達が ワインを買いにワイナリーにやって来ます。 この2人は土・日曜も交代で働き、 お客さんの相手をしています。 また、事務の仕事もしています。 アンドレアはジェフリーと同じく、 ニュージーランドから来ています。 |
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![]() マイクとフィルター・マシン |
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| フィルター会社のマイクも アランデールに来ていました。 彼は澱プレス機を使って、 果汁の澱からきれいな果汁を得るという 作業をしていました。 これは高い機械なので、 小さなワイナリーは澱を捨ててしまうか、 彼のような業者に頼むかのどちらかです。 マイクはメルボルンから来ていて、 もし、ヴィクトリア州に来ることがあれば いろいろと案内をするよって言ってくれました。 |
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| ある日、 ビルの友人のデービットが ワイナリーを訪ねてきました。 彼はヴィクトリア州で デービット・トレーガー・ワイナリーという 自分の名前のワイナリーを経営しているそうです。 で、ハンター・バレーと彼の所は 収穫時期が1ヶ月違うので、 もし、こっちの仕事が終わったら、 彼の所で研修してもいいよって言ってくれました。 たった1日会っただけだったんですが、 この出会いは俺にとって、すばらしいチャンスでした。 |
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