| 第24回 ヤラ・バレー | |
デービットは海外にワインを輸出している。 その輸出を手がけているのがジョージです。 とてもフレンドリーで、世話好き。 彼はメルボルンに住んでいるので、 ヤラ・バレーを案内してくれました。 |
|
![]() ジェラルディーンとジョージ |
![]() ヤラ・バレーのワイナリー |
俺たちが訪ねたのは シャトー・イェリング セント・ヒューバーツ ドメーヌ・シャンドン オークリッジ イートン という5つのワイナリーでした。 ヤラ・バレーはとても人気の高いワイン産地。 その気候はボルドーやブルゴーニュに近く、 冷涼な気候なので、シャルドネやリースリング、 ピノ・ノワールがよく栽培されていて、 カベルネやメルローも造られています。 スパークリング・ワインもたくさん造られていて、 なかなか魅力的な産地でした。 |
|
![]() ハンギング・ロック・ワイナリー |
|
そういえば、 デービットのワイナリーに来て、 しばらくしてからハンギング・ロックという ワイナリーを訪ねたんです。 なんと、そこには俺と同世代の 日本人の女の子が働いていたんです。 ワイン・バーで働いていたことがきっかけで ワインが好きになって、それで、 ジョージにいろいろなワイナリーを紹介して貰い、 転々としてるんだそうで・・・。 なんか自分と同じようなことをしている日本人と 会えるなんて思ってもいませんでした。 その日は彼女が肉じゃがを作っていて、 久しぶりに日本食を食べました。 別に日本食がないとダメってタイプじゃないんです。 でも、普段食べていたものを久しぶりに食べると すっごく美味しいんですよね。 ちなみに、このハンギングロックは ピノ・ノワールやソービニオン・ブランから 高品質なワインを造っていて、 すごく評判がいいワイナリーです。 |
|