| 氏名 | いけだ ひでとし 池田 秀俊 |
| 勤務先 | イケダワイナリー㈱ |
| 生年月日 | １９７７年１月２１日 （水瓶座） |
| 血液型 | Ａ型 |
| 出身地 | 山梨県勝沼町 |
| 趣味 | 野球、映画、漫画、ワイン |
| 好きな野球 チーム |
ヤクルトスワローズ |
| 好きな言葉 | 明日は明日の風が吹く (Tomorrow is another day.) |
| 好きな色 | 青 |
| 好きな食べ物 | ラーメン お好み焼き ファーストフード |
| 嫌いな食べ物 | 椎茸（しいたけ） 漬け物 |
| 略歴 | １９９２年 勝沼中学校 卒業 １９９５年 甲陵高校 卒業 １９９５年 東京大学理Ⅰ 入学 １９９９年 東京大学農学部 卒業 １９９９年 イケダワイナリー 入社 １９９９年 リッジ・ヴィンヤーズで研修！！ ２００２年 オーストラリアで研修！！ |