自己紹介

ふつ〜の自己紹介。

オーストラリア研修
２００２年２月から５月までの ３ヶ月間、オーストラリアで ワインの研修をしてきました。 その時の様子を紹介します。

カリフォルニアでの研修

１９９９年９月から半年間、 カリフォルニアでワインの勉強をしてきました。 研修先はリッジ・ヴィンヤーズ。 本当にすごいワイナリーでした。 そこでの研修を少しですが紹介します。 また、２００１年２月に行われた 勝沼ワイナリー協会カリフォルニア研修旅行の レポートも追加しました。

リッジ・ヴィンヤーズの紹介 製造方法 ワインの紹介 アメリカの生活 カリフォルニア研修旅行

ワインの話

親父のワイン造り。 カリフォルニアとオーストラリアでの研修。 日本のワインなどなど。

勝沼観光案内

葡萄とワインの町、勝沼。 田舎だけど住み良い町です。 ちょっと前のワインブームで結構な観光地に・・・！？ というわけで、勝沼に来たら どんなモンがあるか紹介します。

リンク

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