青森県・三内丸山遺跡にて
山三果実園 代表 三科英訓 (73歳)・・・・・・・・・・・・・・・
住所 山梨県甲州市勝沼町休息1050番地
経営内容 桃園 (収穫時期 7月上旬 〜 7月下旬)・・
ぶどう園(収穫時期 8月下旬 〜 10月中旬)
☆私は農家の長男に生まれましたが、平成11年3月まで公務員として勤務
してきました。その間も土曜日曜には果実の栽培にあたってきました。平成
元年から6年にかけて両親が亡くなり、以降妻が一人で従事してきました。退
職後は私もフルにあまくておいしい桃とぶどうの生産に努めております。・
☆以来、食の安全に配慮した農薬と肥料の使用を通じて、病害虫の防除による
美しく美味しい果実の生産に努力してまいりました。桃の実につく黒星、赤星
の追放、害虫による食害、病菌による腐敗、変形、核割れ等々の防除に努めて
おります。
☆当園の栽培品種は次のとおりです。(宅配のご注文は、この頁の最下欄の「
産物販売のご案内」をクリックして、ご注文ホームからお願いします。「PR概
要」「特定商取引に関する表示」もご覧ください。)
| 品種 | 現在の状況 | 収穫時期 | 樹木本数 |
|---|
| 桃 | 千代姫 | 試験研究中 | 6月下旬 | 11 |
|---|
| 日川白鳳 | 宅配できます | 7月上旬 | 26 |
|---|
| 山梨白鳳 | 試験研究中 | 7月中旬 | 6 |
| 加納岩白鳳 | 試験研究中 | 7月中旬 | 3 |
| みさか白鳳 | 試験研究中 | 7月中旬 | 1 |
| 夢しづく | 伐採済み | 7月中旬 | 0 |
| あかつき | 試験研究中 | 7月下旬 | 1 |
| なつっこ(夏子) | 樹木養成中 | 7月下旬 | 1 |
| 白鳳 | 宅配できます | 7月下旬 | 20 |
|---|
| 浅間白桃 | 宅配できます | 7月下旬 | 8 |
|---|
| 長沢白鳳 | 伐採済み | 8月上旬 | 0 |
| 一宮白桃 | 試験研究中 | 8月上旬 | 1 |
| 川中島白桃 | 試験研究中 | 8月上旬 | 1 |
| ぶどう | 種あり巨峰 | 宅配できます | 9月上旬 | 7 |
|---|
| 種なし巨峰 | 宅配できます | 9月上旬〜中旬 | 1 |
|---|
| シャインマスカット | 当面の間詰め合せで宅配できます | 9月上旬〜中旬 | 2 |
|---|
| サニードルチェ | 苗木養成中 | 9月上旬〜中旬 | 1 |
| 種なしピオーネ | 宅配できます | 9月上旬〜中旬 | 5 |
|---|
| 早生甲斐路 | 宅配できます | 9月上旬〜中旬 | 3 |
|---|
| ロザリオ・ビアンコ | 詰め合せで宅配できます | 9月上旬〜中旬 | 1 |
|---|
| 甲州 | 宅配できます | 10月上旬〜中旬 | 7 |
|---|
☆桃の「日川白鳳」「白鳳」「浅間白桃」の年別収穫実績月日は次のとおりです。
今年(平成21年)は桃の熟度の進行が非常に早く、昨年の同様な状況に気が付く
のが遅れた等の事情から温暖化の進展によるものと思っていましたが、因みに過去
10年を振り返ってみますと、早い年もあれば、遅い年もあるということで、その年
々の個別事情によるものであることが分かりました。今後これを踏まえて対応して
まいる考えであります。
| 平成年数 | 日川白鳳 | 白鳳 | 浅間白桃 | 備考 |
|---|
| 11年 | 6月30日〜7月4日 | 7月13日〜7月21日 | 7月21日〜7月25日 | 早い |
| 12年 | 7月4日〜7月6日 | 7月19日〜7月29日 | 7月27日〜8月2日 | |
| 13年 | 7月3日〜7月8日 | 7月19日〜7月30日 | 7月28日〜8月5日 | |
| 14年 | 6月26日〜7月3日 | 7月13日〜7月20日 | 7月17日〜7月25日 | 早い |
| 15年 | 7月1日〜7月7日 | 7月20日〜7月27日 | 7月25日〜7月31日 | |
| 16年 | 6月27日〜7月4日 | 7月11日〜7月18日 | 7月18日〜7月28日 | 早い |
| 17年 | 7月2日〜7月11日 | 7月17日〜7月23日 | 7月23日〜7月28日 | |
| 18年 | 7月4日〜7月11日 | 7月20日〜7月28日 | 7月29日〜8月3日 | |
| 19年 | 7月1日〜7月8日 | 7月20日〜7月27日 | 7月28日〜8月1日 | |
| 20年 | 6月30日〜7月9日 | 7月20日〜7月26日 | 7月28日〜7月31日 | 早いのに白鳳への対応が遅れた |
| 21年 | 6月29日〜7月5日 | 7月11日〜7月20日 | 7月21日〜7月22日 | 早い |
| 22年 | 7月4日〜7月9日 | 7月21日〜7月29日 | 7月27日〜7月30日 | |
| 23年 | 7月3日〜7月9日 | 7月20日〜8月 1日 | 7月25日〜8月 2日 | |
☆旅 行 旅行が嫌いという人はいないと思うが、私もツアーに同行
するというよりも自分で企画して自分の行きたい所へ行くのが好きである。
しかもレンタカーで事前に良く調べてカーナビを利用して自由に走る。同
好会で行くのは無論別であり、一人で行くのは寂しいので夫婦で行く。
毎年「わが紀行」で紹介している。4月から7月の超農繁期には行かない。
8月から9月の農繁期は暇を見つけて行く。10月から3月が旅行シーズン
である。旅行を楽しみに仕事をしていると言っても過言ではないと思う。
☆能・狂言 学友に能に関する出版社に今も勤めている者がいて、年に2
回観賞会に誘ってくれている。渋谷の観世能楽堂で日本の伝統的文化に接
するのは悪くない。狂言は分かりやすいが、能は余程事前に理解しておか
ないと難解である。要するに相当抽象化して余計なものは削ぎおとしてあ
るので、その部分を付け足して理解する必要がある。終演後界隈で懇親会
をするのが楽しみである。酒がまわって賑やかに談笑して帰ってくるのである。
☆写 真 旅行にしても普段の生活にしても写真に撮って後で見るのが楽
しい。私は外国旅行は韓国に行っただけであり、妻が外国は怖いと言って
行こうとしないので、行く機会がない。その外国旅行によく行く者で写真
を全く撮って来ないのがいるが全く理解できない。従来は馬鹿チョンカメ
ラで撮っていたが、最近一眼レフのデジカメを手にいれたので、このHP
にも時季折々の写真をアップして飾りたいと思っている。
☆ゴルフ 私のハンデは36である。要するにダブルッパーである。この腕
だと普通はゴルフに手を出さないか、増してやコンペなどに出はしないの
が普通である。ところが私は2つもコンペに参加をしている異色のゴルフ
ァーである。セコション以降で従来はアイアンを使用していたが、昔と違
ってスプーンなどのウッドが平たくなって使いやすくなり、しかも私には
すこぶるフィットするので、僅かながら上昇し始めたので喜んでいる。
☆人間ドック 勤めをしていた頃は職場で定期的に行っていたが、退職し
てからはなくなるので、強い不安感に襲われて妻と一緒に自主的に毎年1
月下旬の農閑期に受けている。受けていないと何時取り返しのつかないこ
とになるとも限らない。知人のうちそういうことで亡くなっている例が散
見されている。勧めると俺はそんなに長生きをしたってしようがないなど
とおっしゃるがいざとなるとそんなことは言っていられないのではないか。
血圧は上が140位にはなるが、家の近くの主治医が120台の方がよいとい
うので、もう5年位降圧剤を飲んでいる。
かなり前から胸やけがしたので、毎晩の酒はもう何年か前から控えていた
が、控えても続き太田胃散を多用する状
況であまり良くないと思っていて、人間ドックで萎縮性胃炎・逆流性食道
炎と診断されアドバイスにしたがって
胃腸薬を処方してもらったら解消して安堵した。
☆小 説 小説はほとんど読まないといった方がよい。興味の湧いたもの
だけを読むといったところである。ここのところ、地元の山梨日日新聞を
はじめ地方各紙に共同連載された五木寛之の「親鸞」は親鸞の人物・生涯
に興味があったので欠かさず読んだ。キリストやムハンマドをはじめ、宗
教の始祖は自分では後世始祖と呼ばれるとは思っていなかったことを知っ
た。今同様に連載されている林真理子の「正妻 慶喜と美賀子」も同様に
読んでいる。真理子は私の母校山梨県立日川高校の後輩であり、直木賞作
家であり、昔の実家も知っていたが、今まで読んだことはない。京都の公
家や江戸城大奥の生活を克明に描いているのに感心している。
☆飲み会 毎月定例の飲み会が4つある。甲州には無尽会というのがあっ
て、毎月掛け金をして順次個別にその月の全額を受け取るというもので、
この掛け金がないのもある。要するに飲み会である。小学校の同級生、高
校の同級生、過去の職場の同僚、地元の集まりといったものである。この
ほかに、大学の同級生で時々お茶の水に集まったり、県支部の講演会等々
の集まりもある。そのほか、ゴルフのコンペ、諸々の集まりもある。
☆ 酒 酒の種類は問わない。まず、ワイン、これは山梨の名産であり、
最近では「甲州ワイン」はヨーロッパの審査に合格し、輸出している。世
界的に認められたワインを嗜んでいる。清酒、これは旨いのと不味いのが
ある、宴席でも不味いのは飲まない。一口飲んでピリッと舌にきたり、後
味の悪いものは駄目。ビール、これは夏の飲物の王様、地ビールで旨いも
のはあまりお目にかからない。大メーカーのものはどこでも良い。その時
の気分次第。ウイスキー、最近はあまり飲まない。ブランデー、前同様、
焼酎、芋、麦、米、粟なんでも旨いものは良い。紹興酒、老酒、これらも
中華料理には良く会う。