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桃狩り・ぶどう狩り・・・って |
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桃狩りにおいでたお客様に「畑に桃を取りに行きますか」と、申し上げると怪訝な顔をされて「桃狩りは、畑で桃を取るのが桃狩りじゃあないの」とおっしゃいます。全くその通りです。別のお客様に同じことを申し上げると「お腹いっぱい食べたい」「食べ放題をしたい」とおっしゃいます。ぶどう狩りについても同様です。
時には、畑に着いてからどうもお客様の目的と違うようで、ほんとうは食べ放題だった、というようなこともあります。
で、釈迦堂東口園では、お客様がご自宅を出られたとき、もうすでに桃狩り・ぶどう狩りが始まったと理解し、入園されますと「畑で桃をもぎとりたい」か「お腹いっぱい食べたい・食べ放題」か「試食をされてお買い上げいただく」のか、などのメニューをお尋ねしております。 （０９年１２月２日） |
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桃とぶどうのミックス食べ放題、桃の食べ放題 ぶどうの食べ放題 |
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桃狩り・・・食べ放題・・・出費に見合う満足が得られるように
オープンから暫くは一種類のみですので、比較的固い桃のみです。
それ以降は種類も増えますし例年通り固い桃と柔らかな桃のグルメ仕様となります。（１１年７月６日）
桃狩り・・・品種毎のおいしさ・うまさ・・・早生桃からの言い訳
これは致し方のない、どうにも仕方のない言い訳です。
開花７５日で収穫の極早生種・早生種の味覚は、開花１１０日以上で収穫のじっくり育った中生種以降の品種と比較すると差が出ます。
この時期の桃は「もう桃ですか」から始まって「ハウスよりうまいね・香りがいいね・昔の品種より格段にうまいね」です。中生種で糖度１３度以上とはいうものの、その殆んどが１５度前後の桃とは明らかに差は出ます。
真土の山地で育った細かい細胞の桃で、他の何処にもおいしさで遅れは取らないつもりですが、早生桃と中生桃のもつ宿命です。よく言えば特徴でもあります。このあたりのご理解を是非お願いします。 （１１年６月２４日）
シーズン最後の桃・黄金桃は終了しましたので「桃とぶどうのミックス食べ放題」も終わりました。
発売中のぶどうをなるべくたくさん盛り合わせた当店自慢の「お腹いっぱい食べる」企画「ぶどうのミックス食べ放題」です。
品種はシャインマスカット・翠峰・ピオーネ・レッドネヘレスコール・紅三尺・ロザリオビアンコ・甲斐路・ベリーAの盛り合わせですが、お代わりが無い場合は残った桃・ぶどうはお持ち帰れます。ほとんどの方がお持ち帰りになってます。お出かけください。（１０年９月２２日）
 
「桃とぶどうのミックス食べ放題」（この企画も釈迦堂東口園オリジナル）は発売中の品種を同時に賞味することができます。お出かけください。ぶどうでは、なるべく沢山の種類をご賞味できるように気配りしております。
ぶどう棚の下・・・頭上は、ピオーネ・レッドネヘレスコール・紅三尺の下でのご賞味となります。（１０年８月９日）
ぶどうと桃のミックス食べ放題にプラスワイン・・・なんていうのもありですね。（１０年８月１３日）
 幣園の食べ放題は、ぶどうでは、種無しデラ、甲斐路、巨峰、ピオーネ、翠峰・シャインマスカット、ピッテロビアンコ、ロザリオ、キングデラ、マニュキュア、をメインにアジロン、レッドネヘレスコール、ウインク、ゴルビー、サニールージュ・ベリーA、紅三尺、藤稔、リザマート、赤ロザリオ等です。なお、ピオーネはもぎ取り食べ放題ができます。
 ももでは、弊園で朝採りしたももを、お店でご賞味いただいております（もぎ採りして畑で食すことはできません。）。桃の食べ放題は場所が畑ではありませんので＜意外と＞思われる方も多いでですが、最近では結構お馴染みになっています。
種類は、６月下旬のはなよめから、ちよひめ、ひかわ、加納岩、八幡、ゆめしずく、白鳳、なつっこ、浅間、一宮、川中島、釈迦堂、みさかっこ、９月下旬の黄金桃まで、連続します。（近年中に更に増えます）
食べ放題ご希望のお客様は、お暑い季節ですし、蚊もいます。畑にはブヨもいます。都会では思いもよらない小さなことも起こります。高い靴や、短いスカート、等など、虫除けスプレーなどもご用意下さい。（０７年５月２３日）
極早生種のちよひめから始まりました桃の食べ放題・・・好評です。もぎたての完熟の桃は、「うまい」「感激」「１年分食べた」「次は違う品種で」等々他では絶対味わえないと大好評です。（０７年７月１８日）
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桃狩り・ぶどう狩りの予約のこと |
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幣園では予約をお願いして、ほんの少しでも、お客様の
（１）観光園の選択範囲をしばる
（２）来店を確保する
（３）お店の有利な結果にならないように、
等々、開店以来配慮してきましたが、基本的に夫婦二人の農園ですので、忙しいときは、予約のお客様を優先するのも止むを得ませんので、今年から忙しい時は、農作業の予定が立つように、「もも狩り」については、そのようにさせていただいてます。おかげさまで、労力の配分に役立ってます。
私共の桃のもぎ取りは、畑にご案内し、収穫中の桃の木で、お客様が見ても、私が見ても一番の桃を、もぎ取っていただいてます。（旬の桃は木の下で、ヨーイ・ドンでどなたでもどこからでももぎ取れません）その桃を計量しフルーツキャップに包みお望みの箱に詰め、お持ち帰り願ってます。つまり、おいしい最高の桃を丁寧に扱い、自宅で開封した時、きっと喜んでいただけるように気遣いしております。<BR>
従いまして手間も暇もかかります。ご案内できるのは、ご予約をいただいた限られた方のみですが、満杯でご予約をお断わりする場合もありますが、その節は店頭でお買い求め下さい。（０７年７月１６日）
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桃のもぎとり詳細 |
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私共の桃のもぎとりは、早朝、お店用・宅配用（営業用）をもぎ取る際に、予め、お客様のもぎ取り用に、最適期の木1本〜2本を残しておきます。そしてお客様をご案内し、木の下から眺め、その中で最も気に入った桃を、脚立や、リフトを使い、私が枝を支えるなどして、もぎ取っていただいてます。従って、お客様がもぎ取れる桃は、その時の一番素晴らしい日本一の桃ですが、きめ細かい案内をしておりますので、極、少人数しか、ご案内できません。（06/11/29）
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３分以内でご案内 |
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私共ではぶどう狩りは徒歩で３分前後、桃狩りは車で３分前後でご案内できます。桃狩りは、固い桃、うまい桃、香り、日持ちの良い、桃を産出するのに、どうしても、山地の真土栽培が欠かせませんので、少し遠くになってしまいます。また、ぶどう狩りは、なるべく店の近くでしていただきたいので、一部いずれも、勝沼ブランド・岩崎ブランドの金井さん、内田さん、丹沢さんのご協力をお願いしてます。（07/01/06）
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桃狩り・小学生未満のお客様ご注意を |
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今年、私共に桃狩りに訪れて、お手伝いのおばさんから、こんな事言われたお客さんは、多かったと思います。「そんな、小さい“ぼこ”つれて。桃狩りなん、だめだめ。親の責任だよ。汗疹（あせも）の固まりが、できちもうよ」お孫さんが5人もいらっしゃる、おばあちゃんの愛情のある、言葉です。小さな子供さんが、桃に触れた手で、あちこち掻くと、本当に可愛そうな事態になります。畑で小さな子供さんに、桃のことを教えたり、触らせたい気持ちは分かりますが、なるべく直接桃の毛に触れないようにお願いします。幼少期は、よく洗ったおいしい桃を、食べていただき、桃のフアンになっていただきたいのです。（06/11/29） |
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最高の贅沢 |
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その日に採れた桃、最高の逸品を（大きさ、着色、味・・・等々）お一人様５００円で店頭で賞味していただいております。最高の贅沢・・・お試し下さい。（０７年７月８日）
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桃狩り・・・桃のもぎ取り・・・暫くお休みします |
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 私共の桃狩りは直売店を創業した十数年前から現在に至るまで、この辺りでは周り中、桃の販売はしているものの、桃を栽培して直売しているところは皆無ですので、私共がちゃんと桃を栽培してるのをお客様に見てもらうために始めたのが、我が家の桃狩りです。
当初は、お客様を車で案内して、桃をお買い求めにならずにそのままお帰りになる、こんな事だってあったわけです。そして、どうせお連れするなら「桃をもぎ取ってもらおう、楽しんでもらおう」となり、私共、独自の桃狩りのスタイルが出来上がったわけで、今でもこの方法が一番だと思っております。
桃の木を立派に育て、お客様に真の桃狩りを楽しんでもらうことは、長い年月と努力が必要ですが、私共が、嘘、偽り無く、熱心に桃を栽培し、うまい桃の栽培に取り組んでいることは、徐々に理解され、十分に浸透しましたので、今年は7月下旬から８月の盆前まで各地発送が最盛期でご案内する余裕がありませんので、暫くの間桃狩りはお休みします。悪しからずご了承下さい。
釈迦堂東口園の「固くてうまい桃」は、店頭でお求め下さい。又、桃の食べ放題でご賞味下さい。
私は、お客様に「年に１度か２度、うまい桃やぶどうを食べればいいじゃないですか」といつも申し上げております。 （０７年７月２５日） |
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このサクサク感がいいよねーとおっしゃっていただいてます。 |
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桃狩りにご来店いただいてますが、皆様異口同音にこんな風におっしゃってます。ガリガリでもなくズルズルでもなく！。このサクサク感がいいよねー。
今年の桃はこれまで又はそれ以上においしくなっています。「他所のがうまいときは我が家のはもっとうまい」と自信を持っていい続けています。（１０年7月２５日） |
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今の時期・・・ホンジョー１００・・・でしょう |
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試飲したらどなたも納得です。濃厚、無添加数あるぶどうジュースの中でも逸品です。ホンジョウの伝統を真心込めた製法でお届けです。（１１年７月）
まだぶどう狩りにはチョット早い時期、毎年のことですが大好評です。お求めの際は試飲をお勧めします。私のお勧めが納得です。老舗のワイン蔵のぶどう果汁、取って置きのヒット商品。（１０年６月３０日） |
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油井 弘・好子
