秋らしい陽気になりました。

畑では、ベリーA、甲州が収穫になります。

葡萄シーズンも終盤でワインの仕込などが、始まります。

後半には、ぶどうの紅葉が始まります。

べりーA

ベリーAが、真っ黒に色付き美味しくなりました。酸っぱいイメージのある葡萄ですが、完熟させたものは、美味しいです。

ベリーAには、赤ワインで有名になった「ポリフェロール」やブルーベリーでおなじみの
「アントシアン色素」が、たくさん含まれているので、健康にも良いのです。

甲州が、綺麗なピンク色に染まり、綺麗です。

鎌倉時代から伝わる、ぶどうです。

甲州

今月は、あんまり写真がないので、
↓送り葡萄の写真です。

4kg ミックスです。

品種は、甲斐路、ピッテロ・ビアンコ、
ベリーA、ロザリオ・ロッソ、ピオーネ
です。