デラウェア
小粒ながら甘みがしっかりしていて、上品な香りを楽しめる赤系ぶどうです。小粒のぶどうを気軽に味わいたい方や、しっかりした甘さがお好きな方におすすめです。
ぶどうの品種・収穫時期
辻豊玉園で主に取り扱っているぶどうと、収穫時期の目安をご案内します。天候や生育状況によって、収穫時期や当日ご用意できる品種は変わります。
収穫・取り扱い時期の目安
表は横にスクロールできます。
| 品種 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | |
| デラウェア | ||||||||||||
| 雄宝・藤稔・巨峰 | ||||||||||||
| ピオーネ・クイーンニーナ・サマーブラック | ||||||||||||
| サンシャインレッド | ||||||||||||
| シャインマスカット | ||||||||||||
| 瀬戸ジャイアンツ | ||||||||||||
色の付いた期間が、収穫・取り扱い時期の目安です。
その他にも多数の品種がございます。天候によって収穫時期が前後する場合がありますので、詳細はお問い合わせください。
主な取り扱い期間の目安：7月中旬～10月中旬
主なぶどう取り扱い品種
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雄宝
熟すと黄金色になる、存在感のある極大粒の青ぶどうです。大きな粒と、すっきり爽やかな甘さを楽しみたい方におすすめです。
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藤稔
黒く大きな粒と、豊かな果汁が魅力のぶどうです。ほどよい酸味もあり、果汁の豊かさと甘み・酸味のバランスを楽しみたい方におすすめです。
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巨峰
濃厚な甘みとほどよい酸味、豊かな果汁が魅力の定番の黒ぶどうです。昔ながらのぶどうらしい、コクのある味わいを楽しみたい方におすすめです。
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ピオーネ
巨峰よりひと回り大きな、存在感のある黒ぶどうです。強い甘みとほどよい酸味のバランスがよく、粒の大きさも重視したい方におすすめです。
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クイーンニーナ
鮮やかな赤色と大きな粒が目を引くぶどうです。甘みが非常に強く酸味は穏やかで、酸味が控えめなしっかり甘いぶどうを選びたい方におすすめです。
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サンシャインレッド
赤く美しい大粒と、花を思わせる華やかな香りが特徴の山梨県オリジナル品種です。際立つ甘さもあり、甘みと香りの両方を楽しみたい方におすすめです。
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富士の輝
紫黒色の大粒で、生産量の少ない希少なぶどうです。珍しい品種を試してみたい方や、コクのある甘さがお好きな方におすすめです。
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瀬戸ジャイアンツ
黄緑色の大粒で、粒に筋が入った独特な形が特徴のぶどうです。酸味は穏やかで、見た目の個性と爽やかな甘さを楽しみたい方におすすめです。
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甲斐路
明るい赤色と華やかなマスカット香が特徴の、山梨生まれのぶどうです。果汁が豊富で、香りとしっかりした甘みを楽しみたい方におすすめです。
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甲州ぶどう
紫紅色の果皮と、ほどよい酸味、わずかな渋みを持つ山梨ゆかりのぶどうです。甘さだけでない奥行きと、勝沼を代表する伝統品種ならではの味を楽しみたい方におすすめです。