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桃狩り・ぶどう狩り もも ぶどう さくらんぼ
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固くてうまい桃コッテリぶどう・大粒さくらんぼ

東京から一番近い  栽培農家
桃狩り・関連
加納岩白桃
(16年6月30日)
フルーツプレート
7月1日から
(16年7月1日)


 “送って応援”キャンペーン 実施中・・・週末は山梨にいます
'2016年も引き続きさせていただきます

東日本大震災・忘れないために今年も僅かですが、ご寄付させていただきます。(16年1月1日).


15年は12月2日に日本赤十字社宛に下岩崎郵便局より金63,187円を振り込みさせていただきました。


お盆花
今年は季節が早いですね。例年ですと7月10日くらいの咲き始めです。
 (16年6月26日)


 釈迦堂東口園はこんなお店です
釈迦堂東口園は栽培からストレート販売・・・桃・ぶどうの価格表示・・・品質・価格をネット上でも明示してます。
消費地には無い桃やぶどうを、じっくり見定めて、お買い求め頂くお店です。
「年に1〜2回うまい桃・うまいぶどう・うまいさくらんぼを食べればいいじゃあないですか」と申し上げております。
今年も「電気冷蔵庫不使用宣言」をして畑の木を冷蔵庫代わりに活用しております。(商品が不足したら畑から補充する体制です)
山梨の今をフレッシュフルーツとフルーツプレートでお伝えしております。
ネットでは著せない経験や技術をお伝えするのに、栽培視察・農業体験などは年間を通じて受け入れてます。


 釈迦堂東口園の楽しみ方
3つの中から、お好きなコースをお選びください。種類、価格は、こちら(ページ内リンク)。
 Aコース 自宅でフルーツを楽しむ
試食をして、お好みのぶどうや桃をお買い上げください。(入園は無料です。)
発送も承ります。
 Bコース お店でフルーツを楽しむ(フルーツプレート)  
        ・・・フルーツバイキングから変更になりました。
お店で、もぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりください。食べ放題ではありません。
ご用意できるぶどうや桃の種類は時期によって異なりますが、お値打ちにさせていただきます。
 Cコース もぎ取り体験をする(桃狩り・ぶどう狩り)
畑にご案内をしますので、お持ち帰りになる量だけをもぎ取りしてください。
畑ではお召し上がりいただけません。


【お知らせ】



  
【釈迦堂東口園のフルーツプレート】
手塩にかけて育て収穫したフレッシュな季節の果物を、楽しんでいただいてます。
桃とブドウを中心にその時出回っている品種を、例えば桃でも単なる桃ではなく品種を明記し楽しんでいただき、知り合いのハウスブドウやスモモなど織り交ぜながらご納得いただいてます。産地でしか味わえないフレッシュでお手頃価格をいつも目指してます。 
7月1日からのフルーツプレートは桃(日川白鳳)ハウスデラとなります。2〜3人様用で1,500円となります。
なをハウスぶどう売り切れの場合は500円引きとなり、スモモ・サマーエンジェルの発売は7月7日頃を予定しております。  (16年7月1日)

  
【日川白鳳は6月25日から】
このところの暑さで桃の生育が駆け足です。早生種の主力「日川白鳳」は今度の土日から始まります。サイズも甘みも早生種とはいえ最盛期並みです。ご期待ください。   



 
【ハウスブドウ・種なしデラ】
味の濃さで定評のある伝統産地のブドウです。先の大雪で殆どのハウスが失われましたが、幸いに潰れずに残ったハウスで、友達が丹精込めた逸品です。味・香・真土の色具合・・・お勧めしたいぶどうです。3房・・・700円   (16年6月25日)


   
【ワンプレートください・・・】
お馴染みになりました。去年の秋の桃とブドウのプレートで楽しみました、というお客様の声です。
旬の果物を家族や仲間と共に楽しんでもらう・・・フレッシュフルーツのこの上ない旬の味覚を楽しむ贅沢をお手伝いしております。   (16年6月18日)


   
 
Bコース お店でフルーツを楽しむ(フルーツプレート) 
オープン早々は桃5個とサクランボ100グラムすもも9〜10個のフルーツプレートでお楽しみください。
極早生品種「ちよひめ」とすもも「大石早生」にサクランボ「佐藤錦・ふじあかね」この年早々の味と香りです。1プレート2,000円お二人様にぴったりです。
   (16年6月14日)


【今年もこれでしょう】
ホンジョー100・・・お土産にはもったいない・・・ご家庭で楽しんでください。絶対にお勧めです。試飲してお求めください。   (16年6月20日)
【今日の店主のひとりごと】



【種なしデラ・・・ぶどうの今」
どの品種より早い収穫の根強い人気、ジべデラ今の時点の生育状況です。今年の生育進度は平年2〜3日早いそうですのでおおよそ来月末頃には収穫になりそうです。   (16年6月16日)

 
【キングデラ】
現在の様子です   (16年6月29日)

 
【ウインク】
現在の様子です。徒に大きすぎず、徒に小さすぎず・・・   (16年6月29日)


こだわりのシャインマスカット・・・目標は日本一「小さい房・小さい粒」
この品種が出始めた10年近く前「これはぶどうですか、お菓子ですか」と感嘆の声をいただきましたが、その味を再現するべく毎年この時期になると同じ抱負を申し上げてます。

日本一「小さい房・小さい粒」こんな簡単な事ができれば目標は達成されます。平社員(シャイン)以下が望ましいのです。
それなのに人間の欲って悲しいものです。最大限自重しながらも少々甘さが足りなくても(例えば目標20度が18度になっても)量産に量産を重ねます。
私がそうです。毎年これでは目標に届かない、と心に言い聞かせながらも、もう少し大房に、もう少し大粒にと加減しながらも手入れ作業の段階では頑張ってしまいます。結果は目標とはかけ離れてしまいますが、充分な経験・反省もしましたので今年は自ら及第点を取りたいと作業を進めております。   (16年6月27日)








【種類・価格】


白桃


黄金桃
 ご用意できるももの種類
もものアイコン ひめこなつ 6月10日頃から
もものアイコン ちよひめ 6月下旬頃から
もものアイコン 日川白桃 7月上旬頃から
もものアイコン
   
もものアイコン 価格(1キロ程度)年間通し
 2L(15玉)3個 1,200円 グルメ
 2L(16玉)3個 1,080円
 L(18玉)4個 1,080円
 M(20玉)5個 1,080円

 3L(13玉)1個   540円 グレート
 4L(12玉)1個
 (550グラム以上)
1,000円
 もも狩り・もものもぎ取り
もものアイコン '15年は終了しました。
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。お一人様、1キロくらい以上のもぎ取りをお願いしています。

畑でもぎ取りその場で食べる・・・いかにも理想的ですが畑には清潔な水もありません。蚊も虫もいます。加えて35度以上の猛暑です。畑で何かをするような条件ではありません。釈迦堂東口園ではお勧めしておりません。
《ご参考までに》
桃のもぎ取り価格が1,500円では、いかにもお高く、店頭販売価格の1,000円程度に比較しますと奇異に感じます。畑にご案内して最高の桃をもぎ取るため、畑から帰って店頭の桃と比較しますと断然『畑に案内されて自分でもぎ取ったほうが有利』というお客様の声が常で、著しく不公平でした。(もぎ取り価格1,000円の時代)そこで店頭でお求めになるお客様の声もごもっともと、品質・価格のバランス上、差をつけさせていただいております。

なお、ご来店いただきますと、近くの品種ごとの自家栽培の桃畑(契約栽培などと称したよその農家から畑で買い入れた桃ではありません)にまいりますが、ご家族、小グループで周りを気にせずに、それこそ手作りの桃を手にできます。


 フルーツプレート(食べ放題ではありません)
もものアイコン フルーツプレート
(ぶどうと桃)
8月上旬から
もものアイコン フルーツプレート
(桃のみ)
1皿  1,000円(6月下旬から)
柔らか桃が無い場合はできません


お店でもぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりいただきます。
柔らかめの桃のご用意は、都合により出来ない場合があります。

釈迦堂東口園の「フルーツプレート」は畑で自らもぎ取り食べるものではありません。
青空の下、広々とした畑で果物をもぎ取って食べる・・・実に理想的でお客様の受けも良いと思いますが、畑には蚊も虫もいます。なかなか安心して桃やぶどうを食べる、そんな状況ではありません。加えて毎日35度を超える猛暑日です。畑で何かをしょうなんてお勧めできません。
よろしかったらお出かけください。

会場はドームですので雨天でも安心です。



シャインマスカット


ピオーネ


ウインク
 ご用意できる葡萄の種類
ぶどうのアイコン デラウェア 7月下旬頃から
ぶどうのアイコン 巨峰 8月上旬頃から
ぶどうのアイコン ピオーネ 8月中旬頃から
ぶどうのアイコン シャインマスカット 8月中旬頃から
ぶどうのアイコン ピッテロビアンコ 8月下旬頃から
ぶどうのアイコン ウインク 8月下旬頃から
ぶどうのアイコン 翠峰 8月下旬頃から
ぶどうのアイコン ルーベルマスカット
ぶどうのアイコン 紅三尺
ぶどうのアイコン レッドネヘレスコール
ぶどうのアイコン 瀬戸ジャイアンツ
ぶどうのアイコン 紅環(べにたまき)
ぶどうのアイコン クインニーナ
ぶどうのアイコン サニールージュ
 ぶどうのアイコン ウインク
ぶどうのアイコン 紅バラード   
 ぶどうのアイコン サニードルチエ
 ぶどうのアイコン キングデラ
ぶどうのアイコン 赤ロザリオ(ロザリオロッソ)
ぶどうのアイコン 紅バラオー
 ぶどう狩り・畑でもぎ取り
ぶどうのアイコン シャインマスカットと翠峰と他品種各1房 3,500円
ぶどうのアイコン
ぶどうのアイコン
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。デラウェアは、お一人様一籠のもぎ取りをお願いしています。
 フルーツプレート
ぶどうのアイコン フルーツプレート
(ぶどうの盛り合わせ)
8月から
お店でもぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりいただきます。
柔らかめの桃のご用意は、都合により出来ない場合があります。

釈迦堂東口園の「フルーツプレート」は畑で自らもぎ取り食べるものではありません。
青空の下、広々とした畑で果物をもぎ取って食べる・・・実に理想的でお客様の受けも良いと思いますが、畑には蚊も虫もいます。なかなか安心して桃やぶどうを食べる、そんな状況ではありません。加えて毎日35度を超える猛暑日です。畑で何かをしょうなんてお勧めできません。
よろしかったらお出かけください。


会場はドームですので雨天でも安心です。。
 
 
今年の釈迦堂東口園の食べるはフルーツプレート







紅秀峰
 ご用意できるさくらんぼの種類
紅秀峰 6月15日頃から
富士あかね   6月10日頃から
佐藤錦 6月10日頃から
紅ゆたか 6月15日頃から

価格(1キロあたり) 
 3L(紅秀峰のみ) 10,000円 
 3L・2L混じり  7,000円
 2L・L・M 混じり    5,000円
※ 200グラムより販売しております
  
  
紅秀峰の3Lの価格につきましては敢えて1キロ10,000円とさせていただきました。超超贅沢のお手伝いをさせていただきます。
 
 食べ放題
フルーツプレート
(さくらんぼと桃の盛り合わせ)
1皿 3,000円
(6月10日頃から)


お店でもぎ取ってある桃とさくらんぼをお召し上がりいただきます。

【お願い】
今年も釈迦堂東口園のさくらんぼ狩り・フルーツプレートの商品はお客様がさくらんぼ畑で自由に脚立やはしごで高所に登って直接もぎ取れるものではありません。さくらんぼも桃もすももももぎ取ってある果物の盛り合わせです。
従って畑でのさくらんぼのもぎ取り食べ放題を御希望のお客様はご遠慮ください。
釈迦堂東口園では多種類のさくらんぼと桃、ぶどう、すもものご賞味です。
さくらんぼ畑での写真・見学・説明等についてはその都度お尋ねください。
 さくらんぼ狩り
'16年はお休みさせていただきます。



さくらんぼ狩り・桃狩り・ぶどう狩り・山梨・甲州・勝沼・ここにご注目を!

理想のフルーツ狩り・・・気になる・さくらんぼ・桃・ぶどうの栽培状況・・・栽培ノウハウ・栽培園だから出来る技・理想の果物に仕上げてます

クイーンニーナ
(格段の糖度)

ウインク
(角ぶどう)
種無しで皮ごと食べますが皮がおいしいぶどうです。
翠峰
(女王様ぶどう)
上品なおいしいぶどうとしか言いようがありません。
サニードルチェ
(パリパリ真紅)
人気上昇
紅秀峰
味・粒の大きさ・食べ応えなどが特に秀出ています。
ピッテロビアンコ
(ながらぶどう)
勉強しながら・テレビ見ながら
紅三尺
(万能ぶどう)
食して・飾って・差し上げてよし。
レッドネヘレスコール
(虹ぶどう)

たわわに色艶やかにフレッシュに。
シャインマスカット
全国で研究され尽くしてます。

サニールージュ
(曲者ぶどう)
しっかりした良いぶどうですが、意外と作りにくいよ。
キングデラ
(根強い人気)
種なし・甘み・香り・姿・形が秀でております。
黄桃・ひめこなつ
(皮をむかずにガブリ)
さくらんぼと同時販売
紅バラード・種あり
(なんだーあれは・・・ベニバラです)
この時期赤系では他を圧倒します。

紅環(べにたまき)

ほんのり赤ぶどう

豊錦
早生種・・・極うま
例年6月1日からの食べ放題から始まります。

シャインマスカット(8月1日)
どうですか・・・これなら日本一でしょう

房の大きさは大きすぎず小さすぎず、粒は大玉でボリュームを伴いマスカットの高貴な香りをいっぱいに・・・この品種の持てる素晴らしさを栽培面で求めています。

釈迦堂東口園ではこの品種が登場以来、栽培しやすい品種の上にそんなに時間をかけずに日本中シャインマスカットの洪水ですよと申し上げ、価格についてもキロ当たり1,500円以上で販売いたしませんでした。

しかしこのぶどうにかける情熱は栽培面積も含めて人一倍で、昨年もこのぶどうの販売終了時がぶどう狩りの最終日と胸に刻み営業体制を整えてまいりました。

畑にご案内してのシャインマスカットのもぎ取りはどこの観光園でも出来なかった12年から始まり、今年も去年と同様にシャインマスカットとキングデラ・サニールージュ・翠峰・クインニーナ・紅バラード・サニードルチェ・藤稔との組み合わせもぎ取りを予定してます。

本年もぶどう販売の中心品種であり続けるわけですが、栽培進捗状況は現在のところ非常に順調でベレーゾン期(ぶどうの粒が軟らかくなる)に入り、袋の中は既にマスカットの香りが充満しております。ご期待ください   (15年7月23日)


【釈迦堂東口園の淘汰品種】
もも
長沢白桃・おどろき・山一白桃・夢しずく・早生白鳳・雨宮白鳳・嶺峰・大久保・あかつき・夏姫・七彦・寒月桃  
葡萄
ゴルビー・甲州・マニュキュア・ロザリオビアンコ・甲州三尺・バラティー・ネオマス・ルビーオクヤマ・リザマート・高妻・ハニーレッド・カッタクルガン・甲斐美嶺・ロザキ・早生デラ

これらの品種はこれを超える品種の出現や、必要以上に手間がかかったり、云われるほどの成果が得られない、私好みの香りでないなどで、しっかり栽培体験した上淘汰いたしました。



【固い桃・うまい桃】・・・今だから話す・ここだけは見逃せない

開園以来、固い桃・うまい桃にこだわって参りました。固い桃うまい桃とは適期に収穫された“もぎたての新鮮な桃”につきます。

ここらあたりは土地は痩せて水は無く、さつまいも、麦、大豆を耕作して現金収入は養蚕に頼る非常に貧しい地域でしたが、或る時期から果樹は地の利や自然条件に恵まれ質の良い物が取れる地域に変貌しました。私も高校生までは桃で育ちました。

高校生の頃の桃協撰所でのバイトで、休憩で大人たちの食べる桃は私の云うところの「固い桃」でした。又20年前に桃を再度開園して差し上げた地域の古老も「これが真土のしっかりした固い(いい)桃だ」と頷いていただきました。

こんな想いの中で観光売店を開店し、まっすぐに固くてうまい桃を商ってまいりましたが、09年に秘密のケンミンショーに取り上げていただき、今日に至っております。

テレビ放送されるといろいろと取りざたされ「カリカリの桃があります」「ガリガリの硬い品種があります」とか、果ては山梨県でおいしくなく硬いがために既に淘汰された品種「おどろき」「長沢白桃」です・・・などと反応も様々でした。

固い桃・うまい桃は決して品種であるとは申し上げておりません。

最近では各地域の協撰所も機械化され、必然的に協撰機械に耐える桃の固さも要求され、出荷される桃も固めになる傾向ですが、市場に出回る桃は早くて収穫4日目くらいですので、勢い指先で皮がむける状態になります。

固い桃の固いの字を何を使う、品種を絞り込むか、お客様への説明方法・・・今も固い桃・うまい桃栽培と振興に情熱を注いでおります。   (15年7月17日)


【営業日】 ’15年6月25日〜10月の第1土曜日・ぶどう祭りまで
無休
【営業時間】  8:00〜17:00
【入園・試食】  無料
【予約】 予約は受けておりません。直接、お越しください。 


木の実

住所:〒409‐1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2794

TEL/FAX:0553-44-3777
携帯(畑電話):090-4131-5150
URL:http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/
e-mail:shakado@katsunuma.ne.jp

木の実 油井 ひろむ・好子

http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/m/携帯サイトはこちら

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