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固くてうまい桃コッテリぶどう・大粒さくらんぼ

東京から一番近い  栽培農家
桃の花見

花粉採りの作業

2014年4月12日(所面畑)
さくらんぼ狩り・品種 紅秀峰

開花が始まり人工授粉が始まりました。

さくらんぼ畑で食べる
さくらんぼと黄桃
2014年6月1日オープン(久保田畑)


 “送って応援”キャンペーン 実施中・・・週末は山梨にいます 
11年の大震災には心を砕いておりますが、私共の想いをはせる証に、14年度も引き続きこの大震災を忘れないようキャンペーンを続けたいと思っております。

今年も僅かですがご寄付させていただきたいと思っております。(14年1月1日)

13年分を13年10月23日・日赤宛に勝沼・下岩崎郵便局に預託いたしました。


 釈迦堂東口園はこんなお店です
釈迦堂東口園は価格保証・品質保証。桃・ぶどうの価格表示・・・品質・価格をネット上でも明示してます。
消費地には無い桃やぶどうを、じっくり見定めて、お買い求め頂くお店です。
「年に1〜2回うまい桃・うまいぶどう・うまいさくらんぼを食べればいいじゃあないですか」と申し上げております。
今年も「電気冷蔵庫不使用宣言」をして畑の木を冷蔵庫代わりに活用しております。(商品が不足したら畑から補充する体制です)
予約は不要です。団体・グループに限りお願いしております。
栽培視察・農業体験などは年間を通じて受け入れてます。


     
【今日の店主のひとりごと】
ズバリ・・・釈迦堂の桃 桃の花見 桃の花 開花状況・・・ズバリ

満開・桃源郷は4月12日(土)13日(日)

まだかまだかと待ち望んでおりますが、やっとピンク色が見え始めました。昨年より11日以上、平年より1日〜2日の遅れのようです。
人の手配と遅めの春の到来に悩まされましたが桃の花粉採りが10日くらいになりそうです。
(品種・ひめこなつ  久保田畑) (14年4月9日) 
さくらんぼの人工授粉

まだ紅秀峰のみの開花ですので、昨年の貯蔵花粉を使用して、大型耳掻きのような梵天という道具を使用しております。
複数の品種で開花が始まれば受粉の方法も楽になるのにと、つい愚痴がでます。これから4月いっぱいさくらんぼの受粉に振り回されます。   (14年4月12日)
〈14年〉今年のシャインマスカット栽培に腐心すること。

この品種が出来たころの「これ何、お菓子ですか」・・・お客様のあの感嘆の声を再び現実に。

昨年は量は充分に確保できていましたので、とにかく美味く、甘く、早くを前提に栽培計画を立てましたが、今年は更に、大粒・適度な大房を加え、美味く・甘く・早くを踏襲したいと思います。

シャインマスカット・・・この品種の栽培が始まった時に申し上げたとおり、栽培しやすい、どなたにも栽培可能な、それでいて美味い素晴らしい品種です。お客様のお声を参考にプロにしか出来ない最高の品質を獲得維持したいと思っております。

この品種はもとより、あらゆる品種の栽培に関し、無料で情報を開示しております。お気軽にご相談ください。   (14年4月3日)
桃・・・なつっこ・・・(鞍掛畑)

収穫時期・8月盆前・甘み強く加重は500グラムに迫る

この桃についてはいろんな評価があります。昨年のような大方の桃農家で平年の6〜7割の収穫しかない年でも(霜害・不受精・過乾燥・高温などの被害)糖度のある大粒の桃に仕上がり農家の収入に寄与することもあります。

もともと花粉を持っていますので、人工授粉の必要が無く高齢化の進む農家の省力にはうってつけです。   (14年4月3日)


《さくらんぼ狩り・関連情報・・・さくらんぼの生育状況》


《桃狩り・関連情報・・・桃の生育状況
《ぶどう狩り・関連情報・・・ぶどうの生育状況




   







さくらんぼ狩り・桃狩り・ぶどう狩り・山梨・甲州・勝沼・ここにご注目を!

理想のフルーツ狩り・・・気になる・さくらんぼ・桃・ぶどうの栽培状況・・・栽培ノウハウ・栽培園だから出来る技・理想の果物に仕上げてます

クイーンニーナ
(格段の糖度)

ウインク
(角ぶどう)
種無しで皮ごと食べますが皮がおいしいぶどうです。
翠峰
(女王様ぶどう)
上品なおいしいぶどうとしか言いようがありません。
サニードルチェ
(パリパリ真紅)
人気上昇

紅秀峰
味・粒の大きさ・食べ応えなどが特に秀出ています。
ピッテロビアンコ
(ながらぶどう)
勉強しながら・テレビ見ながら
紅三尺
(万能ぶどう)
食して・飾って・差し上げてよし。
レッドネヘレスコール
(虹ぶどう)

たわわに色艶やかにフレッシュに。
シャインマスカット
全国で研究され尽くしてます。

サニールージュ
(曲者ぶどう)
しっかりした良いぶどうですが、意外と作りにくいよ。
キングデラ
(根強い人気)
種なし・甘み・香り・姿・形が秀でております。
黄桃・ひめこなつ
(皮をむかずにガブリ)
さくらんぼと同時販売
紅バラード・種あり
(なんだーあれは・・・ベニバラです)
この時期赤系では他を圧倒します。

紅環(べにたまき)

ほんのり赤ぶどう

豊錦
早生種・・・極うま
例年6月1日からの食べ放題から始まります。

もちろんこれらの品種以外にも、さくらんぼ・桃・ぶどう・すももでお馴染みの品種をいっぱい栽培しています。

とにかく忙しいです・・・畑が呼んでます。



白桃


黄金桃
 ご用意できるももの種類
もものアイコン
もものアイコン
 
もものアイコン 価格(1キロ 1,000円程度)
 グレート
 2L(15玉)3個
 L(18玉)4個
 M(20玉)5個
 
グレート
 3L(13玉)1個
 4L(12玉)1個
 もも狩り・もものもぎ取り(要問合せ)
もものアイコン 1キロ 1,500円
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。お一人様、1キロくらい以上のもぎ取りをお願いしています。

畑でもぎ取りその場で食べる・・・いかにも理想的ですが畑には清潔な水もありません。蚊も虫もいます。加えて35度以上の猛暑です。畑で何かをするような条件ではありません。釈迦堂東口園ではお勧めしておりません。
《ご参考までに》
桃のもぎ取り価格が1,500円では、いかにもお高く、店頭販売価格の1,000円程度に比較しますと奇異に感じます。畑にご案内して最高の桃をもぎ取るため、畑から帰って店頭の桃と比較しますと断然『畑に案内されて自分でもぎ取ったほうが有利』というお客様の声が常で、著しく不公平でした。(もぎ取り価格1,000円の時代)そこで店頭でお求めになるお客様の声もごもっともと、品質・価格のバランス上、差をつけさせていただいております。

なお、ご来店いただきますと、近くの品種ごとの自家栽培の桃畑(契約栽培などと称したよその農家から畑で買い入れた桃ではありません)にまいりますが、ご家族、小グループで周りを気にせずに、それこそ手作りの桃を手にできます。


 食べ放題
もものアイコン 桃食べ放題 お休み中
お店でもぎ取ってある桃とをお召し上がりいただきます。(時間制限60分)
お子様の料金については、ご相談ください

もものアイコン 桃とぶどうのミックス食べ放題 お一人様 1,500円(60分)
お店でもぎ取ってある桃とをお召し上がりいただきます。(時間制限60分)
お子様の料金については、ご相談ください。

釈迦堂東口園の「ミックス食べ放題」は畑で自らもぎ取り食べるのものではありません。
青空の下、広々とした畑で果物をもぎ取って食べる・・・実に理想的でお客様の受けも良いのに違いありませんが、畑には蚊も虫もいます。1分だって安心してぶどうを食べる、そんな状況にありません。加えて毎日35度を超える猛暑日です。畑で何かをしょうなんて通じません。
よろしかったらお出かけください。



シャインマスカット


ピオーネ


ウインク
 ご用意できる葡萄の種類
ぶどうのアイコン 甲斐路
ぶどうのアイコン 翠峰
ぶどうのアイコン ピッテロビアンコ
ぶどうのアイコン
ぶどうのアイコン
ぶどうのアイコン
ぶどうのアイコン 紅たまき
ぶどうのアイコン ウインク
お問い合わせの多い品種を掲載してます。詳細は、ぶどうのページへ。
 ぶどう狩り・畑でもぎ取り
ぶどうのアイコン
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。デラウェアは、お一人様一籠のもぎ取りをお願いしています。
 食べ放題
ぶどうのアイコン 桃とぶどうのミックス食べ放題 お一人様 1,500円(60分)
お店でもぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりいただきます。(時間制限60分)ぶどうの種類は、時期によって異なります。
お子様の料金については、ご相談ください。





 ご用意できるさくらんぼの種類
豊錦     終了しました
富士あかね  
香夏錦
高砂
佐藤錦
紅秀峰

価格(1キロあたり) 
 3L(紅秀峰のみ)
 2L〜Mのミックス
 (今年度のみ)
※ 200グラムより販売しております。
 2L
  L
  M
 
 さくらんぼ狩り
畑でさくらんぼをもぎ取っていただきます。お一人様500グラム以上(1キロ10,000円)のもぎ取りをお願いしております。食べ放題はしておりません。(ご予約のみ)

【さくらんぼ・桃・ぶどうの注文】   
こんな簡単な方法もありです。

こんなふうにファックスかメールでお送りください。最近ご注文いただいた今年のぶどうの注文の1例です。
ご注文いただきますと私共よりお支払いの方法、いつ頃発送か・・・等々詳細な不明の点を電話などでお尋ねいたします。
釈迦堂東口園は農家直売のお店です。「口座」も「コンビ二支払い」も「買い物カゴ」も「ネットショップ」「とってつけたような横文字」も煩わしい事は一切通り越して解決できます。これだけで農家栽培の逸品をお買い求めいただけます。   (13年5月22日)
【中央道釈迦堂パーキング・こんな方法も】
 中央道釈迦堂サービスエリアから                                                                                             中央道の変則料金(どこまで乗っても1,000円)が実施されていた一昨年までは、制度を目いっぱい利用の目的でパーキングエリアから歩いてこられるお客様も沢山ありましたが、なんと昨年も歩いてこられるお客様も多数ありましたお勧めします。意外と楽しいかも。

35度以上の猛暑日で、赤ちゃんを抱っこしたりのお客様には、お勧めできません。
【観光バス・関連】
観光バス会社からの直接の受け入れは、施設が小規模のため受け入れはなかなか困難ですが、お客様ご推薦の場合は午前中の混雑しない時間を中心に受け入れさせていただいてます。

また観光バスで勝沼を通過される方・インターを降りるほど時間がない、等々のお客様、前もって打ち合わせしていただきますと、釈迦堂パーキングエリアでの桃・ぶどうの受け渡しが可能です。ご利用ください。



【釈迦堂東口園の淘汰品種】
もも
長沢白桃・おどろき・山一白桃・夢しずく・早生白鳳・雨宮白鳳・嶺峰・大久保・あかつき・夏姫・七彦・寒月  
葡萄
ゴルビー・甲州・マニュキュア・ロザリオビアンコ・甲州三尺・バラティー・ネオマス・ルビーオクヤマ・リザマート・高妻・ブラックビート・ハニーレッド・カッタクルガン・甲斐美嶺・ロザキ・早生デラ

これらの品種はこれを超える品種の出現や、必要以上に手間がかかったり、云われるほどの成果が得られない、渡し好みの香りでないなどで、しっかり栽培体験した上淘汰いたしました。

【トピックス】
蝋梅 ・マダム・ポンパドウルのフランスパン ・ 季節の頂き物 ・面白い花 ・行者にんにく ・氷川神社大祭  ・伊豆大島のアジロン(黒ぶどう) ・ソフトバンクの孫正義社長・黒岩神奈川県知事が休耕田・耕作放棄地に・・・フードマイレージの高い農産物・六次産業実践中・山梨県の就農支援・アグリマスター・クロネコヤマトの当日便・衷心より称えます・就農農業への誘い・商品って・釈迦堂東口園・応援の句・なんで固くてうまい桃なの・  

詳細は、こだわりで紹介しています。ご覧下さい。

「ブログ」の中身は、ごくごく身近なことと、このあたりの自然を気づいたままに書き続けております。

【営業日】 ’13年6月21日〜10月の第1土曜日・ぶどう祭りまで
(’12年は10月8日まで営業)
無休
【営業時間】  8:00〜17:00
【入園・試食】  無料
【予約】 予約も承っております。 


木の実

住所:〒409‐1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2794

TEL/FAX:0553-44-3777
携帯(畑電話):090-4131-5150
URL:http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/
e-mail:shakado@katsunuma.ne.jp

木の実 油井 ひろむ・好子

http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/m/携帯サイトはこちら

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