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桃狩り・ぶどう狩り もも ぶどう さくらんぼ
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固くてうまい桃コッテリぶどう・大粒さくらんぼ

東京から一番近い  栽培農家
桃の生育状況

品種 浅間白桃
発売中

(15年7月22日)
フルーツバイキング

品種 桃・ぶどう・スモモ

(15年7月24日)


 “送って応援”キャンペーン 実施中・・・週末は山梨にいます

2015年も引き続きさせていただきます

'
今年も僅かですがご寄付させていただきたいと思っております。(15年1月1日).。



夏椿
 (15年6月14日)


 釈迦堂東口園はこんなお店です
釈迦堂東口園は栽培からストレート販売・・・桃・ぶどうの価格表示・・・品質・価格をネット上でも明示してます。
消費地には無い桃やぶどうを、じっくり見定めて、お買い求め頂くお店です。
「年に1〜2回うまい桃・うまいぶどう・うまいさくらんぼを食べればいいじゃあないですか」と申し上げております。
今年も「電気冷蔵庫不使用宣言」をして畑の木を冷蔵庫代わりに活用しております。(商品が不足したら畑から補充する体制です)
山梨の今をフレッシュフルーツとフルーツバイキングでお伝えしております。
ネットでは著せない経験や技術をお伝えするのに、栽培視察・農業体験などは年間を通じて受け入れてます。


 釈迦堂東口園の楽しみ方
3つの中から、お好きなコースをお選びください。種類、価格は、こちら(ページ内リンク)。
 Aコース 自宅でフルーツを楽しむ
試食をして、お好みのぶどうや桃をお買い上げください。(入園は無料です。)
発送も承ります。
 Bコース お腹いっぱいフルーツを食べる(食べ放題・フルーツバイキング)
お店で、もぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりください。
ご用意できるぶどうや桃の種類は時期によって異なります。
 Cコース もぎ取り体験をする(桃狩り・ぶどう狩り)(要予約)
畑にご案内をしますので、お持ち帰りになる量だけをもぎ取りしてください。
畑ではお召し上がりいただけません。


【お知らせ】



Cコースの 桃狩り・ぶどう狩り畑にご案内してもぎ取っていただく・・・は桃の配送作業がピークを迎えており暫くは配送の目途がつくまでご案内出来ない場合があります。



Bコースのフルーツバイキング・食べ放題はやわらかめの桃が少ない場合は桃のみの食べ放題はできません。桃とぶどうの種類の組み合わせで楽しんでください。

【今日の店主のひとりごと】
【7月25日・26日のフルーツバイキング】
 
                   
一人前

ぶどう(種無しデラ)が始まりますので、すもも(貴陽又はサマーエンジェル)と桃(浅間白桃)をミックスのフルーツバイキング(食べ放題と)なります。
最初にご用意します量は、通常では食べきれない量で大部分の方が完食できずにお持ち帰りになりますが、追加・追加でいっぱい食べてください。(小学生以上は1,500円・小学生未満は無料




【桃の贈り物・お勧めします】
  
  商品名グレート  今年も昨年同様この桃をお勧めいたします。

3キロ箱に3L(13玉)8個入りです。浅間白桃が始まりましたので、今年も桃の最終9月の下旬までご用命賜ります。
このサイズは他に2キロ箱5個入り、5キロ箱13個入りがございます。

このほかにも豪華な商品名グルメなど2,000円から6,000円まで需要に応じた取り揃えでお待ちしております。   (15年7月17日)

白桃が始まりますと釈迦堂東口園は一気にお中元・宅配ムードに
一見何処にもある桃ですが開園以来「食べてもらいたい」「食べさせたい」「食べたい」そんなお客様から支持されて続けております。

    
今年も例年以上の釈迦堂東口園自慢の自園栽培の♪♪♪何も足さない・何も引かない♪♪♪トレサビリティ(栽培履歴)指数1のしっかりした桃をお届けいたします。商品も価格もお客様に見やすく提示し、さらに試食はもちろん、落ち着いてじっくり選べ、商品説明のプロが時間の許す範囲でお客様のご納得いくまでいたします。   (15年7月16日)

(注)トレサビリティ指数とは商品が人の手をえる度にプラス1です。栽培者を1に数えますので他の農家から仕入れれば2、商人からの仕入れは3となり、消費者庁や農水省のいうところのトレサビリティを私が勝手に指数をつけて、商品の出所から流通の経緯をわかり易いように前に進めました。





【種類・価格】


白桃


黄金桃
 ご用意できるももの種類
もものアイコン 浅間白桃 発売中
もものアイコン
もものアイコン なつっこ 7月26日から
もものアイコン 一宮白桃 7月29日から
   
もものアイコン 価格(1キロ程度)年間通し
 2L(15玉)3個 1,200円 グルメ
 2L(16玉)3個 1,080円
 L(18玉)4個 1,080円
 M(20玉)5個 1,080円

 3L(13玉)1個   540円 グレート
 4L(12玉)1個
 (550グラム以上)
1,000円
  ※ 7月18日からグレート販売開始!
 もも狩り・もものもぎ取り(要問合せ)
もものアイコン 1キロ 1,620円(税込)
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。お一人様、1キロくらい以上のもぎ取りをお願いしています。

畑でもぎ取りその場で食べる・・・いかにも理想的ですが畑には清潔な水もありません。蚊も虫もいます。加えて35度以上の猛暑です。畑で何かをするような条件ではありません。釈迦堂東口園ではお勧めしておりません。
《ご参考までに》
桃のもぎ取り価格が1,500円では、いかにもお高く、店頭販売価格の1,000円程度に比較しますと奇異に感じます。畑にご案内して最高の桃をもぎ取るため、畑から帰って店頭の桃と比較しますと断然『畑に案内されて自分でもぎ取ったほうが有利』というお客様の声が常で、著しく不公平でした。(もぎ取り価格1,000円の時代)そこで店頭でお求めになるお客様の声もごもっともと、品質・価格のバランス上、差をつけさせていただいております。

なお、ご来店いただきますと、近くの品種ごとの自家栽培の桃畑(契約栽培などと称したよその農家から畑で買い入れた桃ではありません)にまいりますが、ご家族、小グループで周りを気にせずに、それこそ手作りの桃を手にできます。


 食べ放題
もものアイコン 桃食べ放題 お一人様 1,000円
小学生未満 無料
もものアイコン フルーツバイキング
(桃とすももとデラの食べ放題)
お一人様 1,500円
小学生未満 無料
7月18日・19日・20日はももとすもものセット。
7月25日・26日は桃と露地デラ、桃とスモモ又は桃と路地デラとスモモのセット。

もものアイコン フルーツバイキング
(桃と多種類のぶどうの食べ放題)
8月中旬から
お一人様 2,000円
小学生未満 無料
お店でもぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりいただきます。(時間制限60分)
柔らかめの桃の都合により桃のみの食べ放題は出来ない場合があります。

釈迦堂東口園の「フルーツバイキング」は畑で自らもぎ取り食べるものではありません。
青空の下、広々とした畑で果物をもぎ取って食べる・・・実に理想的でお客様の受けも良いのに違いありませんが、畑には蚊も虫もいます。1分だって安心して桃やぶどうを食べる、そんな状況にありません。加えて毎日35度を超える猛暑日です。畑で何かをしょうなんて通じません。
よろしかったらお出かけください。

店主からのお願い・・・上品な食べ放題を是非お願いいたします。どうか、もったいない食べ方はご遠慮ください。


会場はドームですので雨天でも安心です。



シャインマスカット


ピオーネ


ウインク
 ご用意できる葡萄の種類
ぶどうのアイコン デラウェア 7月25日から
ぶどうのアイコン 巨峰 8月中旬から
ぶどうのアイコン ピオーネ 8月中旬から
ぶどうのアイコン シャインマスカット 8月下旬から
ぶどうのアイコン ピッテロビアンコ 8月下旬から
ぶどうのアイコン ウインク 8月下旬から
ぶどうのアイコン 翠峰 8月下旬から
ぶどうのアイコン 甲斐路 9月上旬から
ぶどうのアイコン 紅三尺 9月上旬から
ぶどうのアイコン レッドネヘレスコール 9月上旬から
ぶどうのアイコン 瀬戸ジャイアンツ 9月上旬から
ぶどうのアイコン 紅環(べにたまき) 9月上旬から
ぶどうのアイコン クインニーナ 9月上旬から
ぶどうのアイコン ベリーA 9月中旬から
 ぶどうのアイコン ウインク 9月上旬から
ぶどうのアイコン 紅バラード             8月中旬から
 ぶどうのアイコン サニードルチエ 8月下旬から
 ぶどうのアイコン キングデラ 8月中旬から  その他多種類のぶどう
 ぶどう狩り・畑でもぎ取り
ぶどうのアイコン シャインマスカットをはじめご希望により栽培全品種
ぶどうのアイコン
畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。デラウェアは、お一人様一籠のもぎ取りをお願いしています。
 食べ放題
ぶどうのアイコン フルーツバイキング
(桃とぶどうの食べ放題)
7月下旬から
大人 2,000円
小学生 1,000円
小学生未満 無料
お店でもぎ取ってある桃とぶどうをお召し上がりいただきます。
                           (時間制限60分)
釈迦堂東口園の「フルーツバイキング」は畑で自らもぎ取り食べるものではありません。
青空の下、広々とした畑で果物をもぎ取って食べる・・・実に理想的でお客様の受けも良いのに違いありませんが、畑には蚊も虫もいます。1分だって安心して桃やぶどうを食べる、そんな状況にありません。加えて毎日35度を超える猛暑日です。畑で何かをしょうなんて通じません。
よろしかったらお出かけください。


会場はドームですので雨天でも安心です。
 
 
今年の釈迦堂東口園の食べ放題はフルーツバイキング







紅秀峰
 ご用意できるさくらんぼの種類
豊錦     '15年は終了しました。
富士あかね   '15年は終了しました。
佐藤錦 '15年は終了しました。
紅ゆたか '15年は終了しました。
紅秀峰 '15年は終了しました。

価格(1キロあたり) 
 3L(紅秀峰のみ) 10,000円 
 2L・L・M 混じり  5,000円
  ※ 200グラムより販売しております
  
  
紅秀峰の3Lの価格につきましては敢えて1キロ10,000円とさせていただきました。超超贅沢のお手伝いをさせていただきます。
 
 食べ放題
フルーツバイキング
(さくらんぼと桃の食べ放題)
'15年は終了しました。

お一人様 3,000円
小学生未満 無料

お店でもぎ取ってある桃とさくらんぼをお召し上がりいただきます。(時間制限60分)

【お願い】
今年も釈迦堂東口園のさくらんぼ狩り・フルーツバイキング・食べ放題の商品はお客様がさくらんぼ畑で自由に脚立やはしごで高所に登って直接もぎ取れるものではありません。さくらんぼも桃もすももももぎ取ってある果物の食べ放題です。
従って畑でのさくらんぼのもぎ取り食べ放題を御希望のお客様はご遠慮ください。
釈迦堂東口園では多種類のさくらんぼと桃、ぶどう、すもものご賞味です。
さくらんぼ畑での写真・見学・説明等についてはその都度お尋ねください。
 さくらんぼ狩り
'15年はお休みさせていただきます。



さくらんぼ狩り・桃狩り・ぶどう狩り・山梨・甲州・勝沼・ここにご注目を!

理想のフルーツ狩り・・・気になる・さくらんぼ・桃・ぶどうの栽培状況・・・栽培ノウハウ・栽培園だから出来る技・理想の果物に仕上げてます

クイーンニーナ
(格段の糖度)

ウインク
(角ぶどう)
種無しで皮ごと食べますが皮がおいしいぶどうです。
翠峰
(女王様ぶどう)
上品なおいしいぶどうとしか言いようがありません。
サニードルチェ
(パリパリ真紅)
人気上昇

紅秀峰
味・粒の大きさ・食べ応えなどが特に秀出ています。
ピッテロビアンコ
(ながらぶどう)
勉強しながら・テレビ見ながら
紅三尺
(万能ぶどう)
食して・飾って・差し上げてよし。
レッドネヘレスコール
(虹ぶどう)

たわわに色艶やかにフレッシュに。
シャインマスカット
全国で研究され尽くしてます。

サニールージュ
(曲者ぶどう)
しっかりした良いぶどうですが、意外と作りにくいよ。
キングデラ
(根強い人気)
種なし・甘み・香り・姿・形が秀でております。
黄桃・ひめこなつ
(皮をむかずにガブリ)
さくらんぼと同時販売
紅バラード・種あり
(なんだーあれは・・・ベニバラです)
この時期赤系では他を圧倒します。

紅環(べにたまき)

ほんのり赤ぶどう

豊錦
早生種・・・極うま
例年6月1日からの食べ放題から始まります。

シャインマスカット
房の大きさは大きすぎず小さすぎず、粒は大玉でボリュームを伴いマスカットの高貴な香りをいっぱいに・・・この品種の持てる素晴らしさを栽培面で求めています。

釈迦堂東口園ではこの品種が登場以来栽培しやすい品種の上にそんなに時間をかけずに日本中シャインマスカットの洪水ですよと申し上げ、価格についてもキロ当たり1,500円以上で販売いたしませんでした。

しかしこのぶどうにかける情熱は栽培面積も含めて人一倍で、昨年もこのぶどうの販売終了時がぶどう狩りの最終日と胸に刻み営業体制を整えてまいりました。

本年もぶどう販売の中心品種であり続けるわけですが、栽培進捗状況は現在のところ非常に順調でベレーゾン期(ぶどうの粒が軟らかくなる)に入り、袋の中は既にマスカットの香りが充満しております。ご期待ください   (15年7月23日)


もちろんこれらの品種以外にも、さくらんぼ・桃・ぶどう・すももでお馴染みの品種をいっぱい栽培しています。

とにかく忙しいです・・・畑が呼んでます。

1個550グラム以上
一人では食べ切れません。3〜4人で食べてちょうど良い大きさです。

浅間白桃以降1日に数個収穫できるかどうかの逸品です。

ご来店の折、目に付いたらお求め下さい。
(15年7月27日)

【釈迦堂東口園の淘汰品種】
もも
長沢白桃・おどろき・山一白桃・夢しずく・早生白鳳・雨宮白鳳・嶺峰・大久保・あかつき・夏姫・七彦・寒月桃  
葡萄
ゴルビー・甲州・マニュキュア・ロザリオビアンコ・甲州三尺・バラティー・ネオマス・ルビーオクヤマ・リザマート・高妻・ハニーレッド・カッタクルガン・甲斐美嶺・ロザキ・早生デラ

これらの品種はこれを超える品種の出現や、必要以上に手間がかかったり、云われるほどの成果が得られない、私好みの香りでないなどで、しっかり栽培体験した上淘汰いたしました。



【固い桃・うまい桃】・・・今だから話す・ここだけは見逃せない

開園以来、固い桃・うまい桃にこだわって参りました。固い桃うまい桃とは適期に収穫された“もぎたての新鮮な桃”につきます。

ここらあたりは土地は痩せて水は無く、さつまいも、麦、大豆を耕作して現金収入は養蚕に頼る非常に貧しい地域でしたが、或る時期から果樹は地の利や自然条件に恵まれ質の良い物が取れる地域に変貌しました。私も高校生までは桃で育ちました。

高校生の頃の桃協撰所でのバイトで、休憩で大人たちの食べる桃は私の云うところの「固い桃」でした。又20年前に桃を再度開園して差し上げた地域の古老も「これが真土のしっかりした固い(いい)桃だ」と頷いていただきました。

こんな想いの中で観光売店を開店し、まっすぐに固くてうまい桃を商ってまいりましたが、09年に秘密のケンミンショーに取り上げていただき、今日に至っております。

テレビ放送されるといろいろと取りざたされ「カリカリの桃があります」「ガリガリの硬い品種があります」とか、果ては山梨県でおいしくなく硬いがために既に淘汰された品種「おどろき」「長沢白桃」です・・・などと反応も様々でした。

固い桃・うまい桃は決して品種であるとは申し上げておりません。

最近では各地域の協撰所も機械化され、必然的に協撰機械に耐える桃の固さも要求され、出荷される桃も固めになる傾向ですが、市場に出回る桃は早くて収穫4日目くらいですので、勢い指先で皮がむける状態になります。

固い桃の固いの字を何を使う、品種を絞り込むか、お客様への説明方法・・・今も固い桃・うまい桃栽培と振興に情熱を注いでおります。   (15年7月17日)

【トピックス】
蝋梅 ・マダム・ポンパドウルのフランスパン ・ 季節の頂き物 ・面白い花 ・行者にんにく ・氷川神社大祭  ・伊豆大島のアジロン(黒ぶどう) ・ソフトバンクの孫正義社長・黒岩神奈川県知事が休耕田・耕作放棄地に・・・フードマイレージの高い農産物・六次産業実践中・山梨県の就農支援・アグリマスター・クロネコヤマトの当日便・衷心より称えます・就農農業への誘い・商品って・釈迦堂東口園・応援の句・なんで固くてうまい桃なの・  

詳細は、こだわりで紹介しています。ご覧下さい。

「ブログ」の中身は、ごくごく身近なことと、このあたりの自然を気づいたままに書き続けております。

【営業日】 ’15年6月25日〜10月の第1土曜日・ぶどう祭りまで
無休
【営業時間】  8:00〜17:00
【入園・試食】  無料
【予約】 予約も承っております。 


木の実

住所:〒409‐1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2794

TEL/FAX:0553-44-3777
携帯(畑電話):090-4131-5150
URL:http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/
e-mail:shakado@katsunuma.ne.jp

木の実 油井 ひろむ・好子

http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/m/携帯サイトはこちら

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